Beignets aux fleurs d'acacia
- goueslain
- 6 juin 2016
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 18 févr.
Ingrédients :
30 grappes de fleurs d'acacia fraîchement cueillies
250 g de farine
5 g de sel
250 g de lait
250 g d'eau
50 g de beurre fondu
3 œufs
sucre glace
huile de friture
Mélanger la farine, les œufs, l'eau , le lait, le sel
Passez les fleurs d'acacia dans la pâte et plongez les dans l huile de friture bien chaude
Lorsqu'elles remontent à la surface, elles sont cuites
Egouttez et saupoudrez de sucre glace.
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