Carpaccio de canard au macvin du jura
Carpaccio de canard au macvin du jura 1 beau magret de canard 10 cl de macvin du Jura 20 g de sel 10 g de sucre poivre Mettre le magret...
Pêche épicée
4 pêches mûres 1 baton de cannelle 2 clous de girofle 2 morceaux anis étoilé 1/2 baton vanille quelques grains de poivre noir 150 g de ...
Beignets aux fleurs d'acacia
Ingrédients : 30 grappes de fleurs d'acacia fraîchement cueillies 250 g de farine 5 g de sel 250 g de lait 250 g d'eau 50 g de beurre...
Truite au vin jaune
Filets de truite de Pays à la crème de Vin Jaune INGRÉDIENTS, 6 belles truites 15 cl de vin jaune ou de savagnin, 6 cuillères à soupe...