Voici quelques une de mes recettes préférées... bon appétit !

May 12, 2016

Filets de truite de Pays à la crème de Vin Jaune

 

INGRÉDIENTS,

 

6 belles truites

15 cl de vin jaune,ou de savagnin,

6 cuillères à soupe de crème,

beurre,

échalotes,

persil,

sel,

poivre ,

 

Préparation 1 h, Cuisson 30 min.

 

Videz les truites. Dans une poêle, les faire griller au be...

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